Aujourd'hui c'est grève, et j'ai falli crever dans le métro
Tu mets 2 rames à tourner sur une ligne et les gens se transforment en bêtes pour y monter, des vrai malades
Heureusement, j'ai fait le reste du chemin à pied
Tout cela pour dire, non je ne suis pas morte
je suis encore vivante
ET heureusement car j'ai une soupe de potiron onctueuse qui m'attend à la maison.
Recette de ma merveilleuse soupe au potiron
qui dailleurs n'est pas de moi, ni de ma copine à qui je l'ai piqué
Avant de lui prendre, j'ai d'abord fini sa soupière fumante, j'ai même raclé les bords
puis j'ai lorgné les restes de potage de ses enfants :)
c'est véridicte, ba quoi, quand j'aime, j'aime
Faut pas avoir honte de piquer dans l'assiette des autres
bon je ne l'ai pas fait, du coup, j'ai piqué dans celle de ma pote
Ingrédient : potiron
Ba oui c'est une soupe au potiron me direz-vous
ouai ba faut pas se tromper de potiron parceque sinon c'est dégueu et peut être cause de divorce, en tout cas pour moi
car quand tu porte à ta bouche le mets délicieux que tu a amoureusement préparé et qu'en bouche il est carrément dégoutant, c'est à dire sans gout, insipide à souhait.
je te promets t'es furax
surtout si il y a rien d'autre à manger et même SI, T'ES EN TRANCE
cela m'est arrivé il y a peu : donc j'ai l'expérience de la déception
et je peux te dire qu'il y a quelqun qui se rappel de mon regard furibond
version déesse indienne en colère
bon ce jour là j'ai coupé aucune tête et j'ai même pas sorti ma langue de serpent, mais c'était limite
il y a du positif dans ma douloureuse expérience
Depuis ce jour si doudou prend la très lourde décision d'acheter du potiron sur le marché
il demande de la sucrine
et oui ta le fadasse et le sucré, gouteux, délicieux
oui madame monsieur
Je suis quand même revenu de houille un jour de grève avec un potiron de sept kilos sous le bras.
bon me revoilà 1h00 après un bon repas
Recette du potiron sucrine
1 morceau de potiron 1.5 à 3kg "moi je le prend entier et c'est direct 3kg, de toute façon cela réduit à la cuisson
60 gr de beurre salé, si tu n'as pas de beurre salé ce n'est pas bien, on doit touojours avoir du beurre salé dans son fridge, mais ce n'est pas grave tu mets 60gr de beurre et 1.2 cc de sel :)
1gousse d'ail "moi j'en mets 3 sans les germes"
1 feuille de laurier c'est pas obligatoire mais moi j'aime
le poivre aussi c'est pas obligatoire mais j'aime aussi
1 - couper le potiron en tronçon de 5 cm max
2 - dans une cocotte ,1 faitout enfin un machin qui se met sur le feu avec des bords haut, faire fondre le beurre à feu vif
3 - ajouter le potiron et enrober de beurre
remuer, laisser sur le feu jusqu'à ce que le potiron prenne une teinte brillante, lègerement confit.
4 - ajouter l'ail et la feuille de laurier
5 - couvrir à mi-hauteur d'eau
6 - mettre le couvercle, baisser le feu et laisser cuire trente minute
7 - enlever la feuille de laurier et l'ail si tu n'aimes pas
8 - mixer
9 - déguster
et là cela dépend des gouts
certains ajouterons 1 petit filet d'huile d'olive, des morceaux de pain bien durs....
bonne appétit
bonne grève
marineocean |